18 avril 2021 13:59

Top 5 des entreprises détenues par Cargill

Cargill, basée à Minneapolis, est l’un des principaux producteurs et distributeurs mondiaux de produits agricoles tels que le sucre, l’huile raffinée, le coton, le chocolat et le sel. Fondée en 1865 par William Cargill, elle est restée dans la famille depuis. Les descendants de l’entreprise détiennent aujourd’hui plus de 90% de l’entreprise.

Selon le site Web de l’ entreprise, son objectif est de «nourrir le monde de manière sûre, responsable et durable». L’entreprise affirme qu’elle le fait en combinant son expérience avec des innovations technologiques pour servir les consommateurs du monde entier. Apprenez-en un peu plus sur l’entreprise ainsi que sur les cinq principales entreprises détenues par Cargill.

Points clés à retenir

  • Cargill est l’une des plus grandes entreprises privées des États-Unis.
  • La société compte quatre divisions opérationnelles principales, notamment l’agriculture, la nutrition animale et les protéines, l’alimentation et les services financiers et industriels.
  • Les cinq principales sociétés de Cargill sont Cargill Cotton, Cargill Ocean Transportation, Cargill Cocoa & Chocolate, Diamond Crystal Salt et Truvia.

Cargill: un aperçu

Cargill est l’une des plus grandes entreprises privées de Forbes.



Cargill est la première entreprise privée de Forbes depuis 28 ans depuis 1990.

L’entreprise compte quatre divisions commerciales différentes:

  • Agriculture: Cargill relie les producteurs de céréales, d’oléagineux et d’autres produits agricoles aux utilisateurs par le biais de la transformation, de la commercialisation et de la distribution. L’entreprise relie également les producteurs de cultures et de bétail aux services et produits agricoles.
  • Nutrition et protéines animales: La société sert les producteurs dans une gamme de services d’alimentation animale tels que les produits laitiers, de porc et d’aliments pour animaux de compagnie, ainsi que des produits de viande et de volaille à différentes entreprises alimentaires et détaillants.
  • Alimentation: Ce segment dessert les fabricants de produits alimentaires, les entreprises de restauration et les détaillants d’ingrédients et de services alimentaires et de boissons.
  • Financier et industriel: Outre les produits et services alimentaires et agricoles, Cargill propose également à ses clients des solutions financières liées au commerce et des services de gestion des risques.

L’équipe de direction de Cargill est dirigée par le président et David MacLennan. Il a succédé en tant que neuvième PDG de la société en 2013. Avant d’assumer le rôle de PDG, MacLennan était le directeur financier (CFO) de la société et son chef de l’exploitation (COO). Il a rejoint l’entreprise pour la première fois en 1991 au sein de la division des marchés financiers.

Parce que la société est privée, elle limite la publication de détails financiers, mais son rapport annuel indique que le bénéfice d’exploitation ajusté a chuté de 12% à 2,82 milliards de dollars au cours de l’exercice 2019. Cargill prévoit de se débarrasser de certaines de ses sociétés peu performantes et de se concentrer sur ses gammes de affaires.

Coton Cargill

Les opérations cotonnières de Cargill remontent à 1818. Avec des opérations en Inde, au Royaume-Uni, en Afrique, en Australie, en Turquie, au Brésil et en Chine, Cargill Cotton est présente dans toutes les régions productrices et consommatrices de coton du monde. Elle exploite des entrepôts aux États-Unis et au Brésil et utilise son infrastructure logistique massive pour livrer la marchandise dans le monde entier.

Cargill Cotton achète du coton dans le monde entier et compte plus de 1 000 employés. Grâce à des partenariats avec d’autres entreprises de Cargill, Cargill Cotton fournit une grande variété de soutien à la chaîne d’approvisionnement tels que des solutions financières, la gestion des risques, le contrôle de la qualité et la logistique.

La division a pris le nom de Cargill Cotton en 2002. Auparavant, elle opérait sous le nom de Hohenberg Bros. Co. Cargill Cotton a son siège à Londres.

Transport maritime Cargill

Basée à Genève, en Suisse, Cargill’s Ocean Transportation possède plusieurs sites dans le monde et dispose d’une flotte de centaines de navires transportant des centaines de millions de tonnes de marchandises par an. L’entreprise effectue chaque année des milliers d’escales vers plus de 700 ports différents dans le monde. Le minerai de fer, le charbon, les céréales, les engrais et le sucre représentent une grande partie de la cargaison de Cargill, et la société est en mesure de transporter plus de 100 autres produits en vrac sec.

La société propose également des services d’expédition de fret par pétrolier pour le pétrole brut et les produits pétroliers. Cargill soutient qu’elle s’est engagée à protéger l’environnement en utilisant des navires sûrs et efficaces, et à rechercher et développer de nouvelles technologies telles que SkySails, qui utilise l’énergie éolienne.

Chocolat et cacao Cargill

La société de cacao et de chocolat de Cargill opère tout au long de la chaîne d’approvisionnement du cacao, avec des opérations d’approvisionnement et de transformation en Côte d’Ivoire, au Ghana, au Brésil, au Cameroun et en Indonésie. La société produit une grande variété de produits à base de cacao et de chocolat en Europe, en Amérique du Nord et au Brésil sous les marques Wilbur, Peter’s et Veliche. Cargill fournit également des produits utilisés par les entreprises alimentaires du monde entier.

L’industrie du cacao est confrontée à plusieurs défis qui menacent l’offre du produit. La majorité de la récolte mondiale de cacao provient de petites exploitations des marchés émergents d’ Afrique de l’Ouest. La plupart de ces fermes ont été établies il y a de nombreuses années et possèdent maintenant des arbres vieillissants et moins productifs. S’attendant à ce que la demande mondiale de cacao et de chocolat augmente, Cargill prévoit de fournir une formation aux agriculteurs, un soutien communautaire et un développement agricole pour améliorer la durabilité.

Sel de cristal de diamant

Cargill est le plus grand fournisseur de sel aux États-Unis et commercialise une variété de produits salés par le biais de sa marque Diamond Crystal. Cargill est entrée pour la première fois dans l’industrie du sel lorsqu’elle a acquis les droits miniers à Belle Isle, en Louisiane, en 1962. La société a également acquis un certain nombre de mines de sel gemme à travers les États-Unis dans les décennies à venir et a doublé de taille avec l’acquisition de Diamond Crystal de Akzo Nobel Salt en 1997.

Diamond Crystal produit du sel dans des mines de sel gemme, des usines de sel évaporé et des opérations de sel solaire sur plusieurs sites aux États-Unis et en Australie. Il récolte également du sel dans des sites offshore tels que Bonaire et le Venezuela. La société produit, conditionne et expédie du sel à des fins agricoles, alimentaires, de conditionnement de l’eau, industrielles et de contrôle de la glace emballée.

Truvia

Développé conjointement avec Coca-Cola ( KO ), Truvia est un succédané de sucre à base de stévia zéro calorie commercialisé par Cargill comme édulcorant de table et ingrédient alimentaire. Parce que Truvia provient de la plante de stevia, Cargill classe le produit comme un édulcorant naturel. Coca-Cola utilise la stevia dans sa marque de boissons Coca-Cola Life.

Cargill a également développé un nouveau produit zéro calorie en 2015 qu’il appelle EverSweet, en utilisant un nouveau processus de fermentation qui produit certaines molécules dans la plante de stevia. Le procédé, développé en collaboration avec la société suisse de biotechnologie Evolva Holding SA, pourrait potentiellement fournir aux principaux producteurs de boissons un édulcorant naturel à faible coût.