Franchiseur
Qu’est-ce qu’un franchiseur?
Un franchiseur vend le droit d’ouvrir des magasins et de vendre des produits ou services en utilisant sa marque, son expertise et sa propriété intellectuelle. C’est l’entreprise originale ou existante qui vend le droit d’utiliser son nom et son idée. Le propriétaire de la petite entreprise qui achète ces droits est appelé un franchisé et la succursale, elle-même, est appelée une franchise.
Comment fonctionnent les franchiseurs
La société franchiseur reçoit généralement des frais de démarrage initiaux, des frais annuels et un pourcentage des bénéfices de la succursale. Il peut également facturer d’autres services. Les franchiseurs d’entreprises bien connus incluent Subway (société privée).
Devenir franchiseur est généralement une bonne alternative commerciale, en particulier pour les grandes entreprises déjà prospères, bien qu’il y ait à la fois des avantages et des inconvénients.
Une chaîne de magasins fait partie d’une série de magasins appartenant à une seule entreprise; si Starbucks (NASDAQ: SBUX), par exemple, franchissait certains de ses magasins, ceux-ci appartiendraient à des investisseurs extérieurs – et non à la société d’origine – et Starbucks deviendrait un franchiseur.
Avantages de la franchise
Opportunités d’expansion
Une société utilisera souvent le franchisage comme un moyen d’étendre sa présence mondiale, car cela lui permet en tant que franchiseurs de bénéficier des connaissances locales de leurs franchisés. L’entreprise franchiseur accorde au franchisé la responsabilité de se développer dans une région ou un pays et lui accorde le droit de sous-franchise. En échange, le franchisé assume le fardeau financier de la construction d’une unité et paie au franchiseur des redevances pour avoir accès à son modèle d’entreprise éprouvé, son pouvoir de marché et sa marque.
Part de marché accrue
En plus d’étendre sa portée géographique, la franchise est un bon moyen pour une entreprise d’augmenter sa part de marché tout en minimisant ses dépenses d’investissement (CapEx). Les franchises peuvent être plus rentables que les chaînes appartenant à des entreprises, car en tant que propriétaires d’entreprise, les franchisés sont motivés à maximiser la rentabilité de leurs points de vente et sont responsables de leurs propres frais généraux, tels que le personnel. Moins de frais généraux peut rendre les franchises plus rentables que les entreprises, même lorsque ses points de vente sont moins rentables qu’ils ne le seraient s’ils étaient gérés comme des chaînes de magasins.
Évolutivité
En fonction des besoins, des ressources et des objectifs de production d’un franchiseur, l’entreprise peut personnaliser son contrat de franchise pour se concentrer sur une croissance nationale à grand volume ou une croissance régionale à faible volume.
Sources de revenus supplémentaires
Un franchiseur reçoit un revenu supplémentaire sous la forme de redevances permanentes payées par ses franchisés. Les redevances comprennent généralement des frais de démarrage, des frais mensuels qui comprennent un pourcentage des ventes brutes du franchisé, et peuvent contenir d’autres paiements en fonction du contrat de franchise.
Inconvénients des franchiseurs
Certains peuvent penser – en partie à cause de la forte mise de fonds – que les franchisés assument plus de risques que les franchiseurs; mais il existe également des inconvénients potentiels pour les franchiseurs.
Investissement en capital
La création d’une franchise nécessite un investissement important en temps et en argent. Au minimum, un franchiseur doit prévoir de dépenser pour le développement des affaires, un magasin phare, la préparation de documents juridiques, les plans de marketing et d’emballage, ainsi que le recrutement et la formation des franchisés.
Échec de la franchise
Même avec un contrôle scrupuleux de la part du franchiseur, un franchisé pourrait s’avérer être un mauvais choix – irresponsable, difficile à travailler ou incapable de gérer une entreprise pour une raison quelconque. Ou la franchise pourrait devenir non rentable pour d’autres raisons. Même avec un plan d’affaires éprouvé, il n’y a aucune garantie que la franchise réussira.
Moins de contrôle
Au départ, les franchisés accepteront bien entendu de suivre la formation, le comportement et les autres instructions de leurs franchiseurs. Mais une fois la lune de miel terminée, ce n’est peut-être pas la réalité. Les franchisés sont des êtres humains avec leurs propres idées et tempéraments, donc des désaccords peuvent toujours survenir: un franchisé peut devenir têtu ou difficile, ou peut ne pas être en mesure d’effectuer des changements aussi facilement que le franchiseur l’avait espéré.
Frais juridiques et réglementaires coûteux
Dans le cas où un franchisé refuse de coopérer, ou s’avère être un mauvais choix par d’autres moyens, une action en justice peut être nécessaire; cela peut être à la fois coûteux et préjudiciable à la réputation d’un franchiseur parmi les autres franchisés. De plus, les franchises sont réglementées par les lois fédérales et étatiques qui exigent un document de divulgation de franchise (FDD) et d’autres documents réglementaires impliquant les services d’un avocat.
Comprendre le rôle d’un franchiseur
La relation entre un franchisé et un franchiseur est intrinsèquement une relation de conseiller et de conseiller. Le franchiseur fournit des conseils et un soutien continus concernant les stratégies commerciales générales telles que l’embauche et la formation du personnel, la création d’une boutique, la publicité de ses produits ou services, l’approvisionnement, etc.
Le rôle de conseil du franchiseur n’est cependant pas gratuit; il fait partie du package complet que le franchisé achète. Même lorsque la relation est solidifiée et que les deux ont travaillé ensemble avec succès, le franchiseur agit toujours en tant que mentor. Le rôle parental d’un franchiseur est un engagement permanent. En fait, les franchiseurs contrôlent généralement leurs franchises en permanence – bien que certaines plus que d’autres – pour s’assurer qu’ils respectent les normes, la qualité des produits et les valeurs de la marque de la société mère.
Points clés à retenir
- Un franchiseur vend le droit d’ouvrir des magasins et de vendre des produits ou services en utilisant sa marque, son expertise et sa propriété intellectuelle.
- Devenir franchiseur est particulièrement viable pour les entreprises déjà prospères.
- Tous les franchiseurs assument le risque de voir une franchise échouer.
Différents types de magasins disponibles pour les franchisés
- Magasin indépendant: un restaurant, nouvellement construit ou une structure existante qui ne partage pas de murs communs avec un tiers
- Vitrine du centre commercial : un restaurant qui partage un mur ou des murs communs avec des tiers
- Restaurants de gaz / dépanneur : un restaurant qui est une location sous ou partagée dans un environnement hôte de gaz / commodité
- Opportunité de distribution spéciale (SDO) : emplacements de charrettes ou de kiosques qui sont appelés opportunités de distribution spéciales et peuvent être situés dans un autre établissement hôte, tel qu’un stade ou un autre établissement de vente au détail
Un exemple de franchiseur: Dunkin ‘Brands Group
Dunkin ‘Brands Group (DNKN), qui s’appelait autrefois Dunkin’ Donuts, a commencé ses activités en 1954 et est en franchise depuis 1955. Avec plus de 130 ans d’expérience en franchise, Dunkin ‘abrite deux des franchises les plus reconnues au monde: Dunkin ‘et Baskin-Robbins. Selon son décompte le plus récent, Dunkin ‘compte environ 12 870 emplacements dans plus de 45 pays.
En tant que franchiseur, Dunkin ‘octroie des licences aux magasins et restaurants qui vendent du café Dunkin’, des beignets, des bagels, des muffins, des produits de boulangerie compatibles, des sandwichs et d’autres produits alimentaires et boissons compatibles avec le concept du franchiseur.
La plupart des entreprises qui offrent jargon juridique ou passe-partout. Dans son rôle de franchiseur, le texte de Dunkin s’adresse à ses futurs franchisés de manière claire et compréhensible, comme le montre l’exemple suivant.
Aperçu de la formation
- Les franchisés doivent à tout moment gérer leur réseau avec au moins deux personnes, dont l’une doit être le franchisé ou un autre associé, actionnaire ou un représentant désigné. Mais les deux doivent réussir le programme de formation requis.
- Il faut au moins 20 jours pour terminer les phases de classe / d’enseignement du programme de formation initiale Dunkin ‘Core – sans compter la formation en ligne, la pratique au restaurant ou le temps de déplacement; cela est offert au moins 25 fois par an à la Dunkin ‘Brands University à Braintree, Massachusetts.
- Le temps en classe et au restaurant est basé sur des jours de 10 heures. Certains des cours obligatoires du franchiseur ne sont offerts que sur Internet et sont appelés formation en ligne. Ces cours nécessiteront environ 65 heures.
Obligations et restrictions
Les franchisés doivent consacrer leurs meilleurs efforts continus au développement, à la gestion et à l’exploitation de leur entreprise. Cela signifie consacrer suffisamment de temps et de ressources pour assurer le respect total et complet de leurs obligations envers le franchiseur, leurs clients et les autres.
Les franchisés ne peuvent mener aucune autre entreprise ou activité au restaurant sans l’autorisation écrite préalable du franchiseur. Ils ne peuvent vendre que des produits approuvés par le franchiseur et ils doivent proposer à la vente le menu complet prescrit par le franchiseur.
Les franchisés ne sont pas autorisés à vendre ou à distribuer des biens ou des services via Internet ou d’autres communications électroniques.
Aide financière
Dunkin ‘n’offre généralement pas de financement. Cependant, de temps à autre, il peut, à sa discrétion, offrir un financement volontaire aux franchisés existants pour des programmes spécifiques tels que l’achat d’équipements spécialisés ou le développement accéléré sur des marchés spécifiques.
Le franchiseur a facilité certains accords de prêt avec des tiers qui peuvent fournir du financement à des franchisés qualifiés. Le montant du financement et la période de remboursement varient selon le programme, les circonstances et la solvabilité du demandeur.
Investissement initial estimé
Dunkin ‘estime que le coût pour ouvrir l’une de ses franchises – sans compter les frais immobiliers – est d’environ 95 700 $ pour le bas de gamme et 1 597 200 $ pour le haut de gamme.
Vous pouvez trouver une ventilation complète de la grille tarifaire sur la page de franchisage du site Web de la société.