Détaillant Big-Box
Qu’est-ce qu’un détaillant Big-Box?
Un détaillant à grande surface est un magasin de détail qui occupe une énorme quantité d’espace physique et offre une variété de produits à ses clients. Ces magasins réalisent des économies d’échelle en se concentrant sur des volumes de vente importants. Le volume étant élevé, la marge bénéficiaire de chaque produit peut être réduite, ce qui se traduit par des produits à des prix très compétitifs. Le terme «grande boîte» est dérivé de l’apparence physique du magasin.
Situé dans de grands immeubles de plus de 50 000 pieds carrés, le magasin est généralement bien conçu et ressemble souvent à une grande boîte. Walmart, Home Depot et Ikea sont des exemples de détaillants à grande surface. Les clubs-entrepôts tels que Costco et BJ sont le type original de détaillants à grande surface.
Comprendre les détaillants Big Box
Les détaillants à grande surface sont censés être un guichet unique pour les clients. Dans un Walmart, un client peut trouver tous les biens de consommation, des produits d’épicerie aux vêtements en passant par la technologie. Walmart propose l’un des mélanges de produits les plus larges des détaillants à grande surface. Home Depot et Ikea sont des versions plus ciblées du même concept. Home Depot propose tout pour le bricoleur et Ikea fait des meubles et de la décoration à une échelle sans précédent. Ces détaillants offrent un excellent rapport qualité-prix et une sélection à bas prix, ce que recherchent la plupart des consommateurs.
Le succès des détaillants à grande surface a segmenté le commerce de détail dans son ensemble. Il y a des magasins à grande surface, puis des détaillants de niche ou sur mesure souvent concentrés sur quelques gammes de produits haut de gamme que les détaillants à grande surface ne se soucient pas. Tout ce qui se trouve au milieu est pressé chaque fois qu’un détaillant à grande surface vient en ville.
Points clés à retenir
- Un détaillant à grande surface est un magasin qui occupe une grande empreinte physique tout en offrant une grande variété de produits à ses clients, souvent en vrac.
- Conçus pour être un guichet unique pour les clients, les magasins à grande surface peuvent offrir une grande commodité et un excellent rapport qualité-prix.
- Certains reprochent aux magasins à grande surface de remplacer les petits magasins de maman et de pop et les pratiques de prix agressives lorsqu’ils traitent avec les vendeurs et les fournisseurs.
Magasins à grande surface et petits détaillants
Les magasins à grande surface d’origine comme BJ’s, Costco et Sam’s Club attirent les clients avec la promesse d’économiser en achetant en gros. Mais sont-ils vraiment rentables pour le consommateur moyen, ou pouvez-vous obtenir de meilleures offres en faisant des achats dans les petits magasins de détail et les magasins locaux? Le shopping en vaut-il la peine pour vous? Voici cinq avantages et inconvénients à considérer.
Prix
Le prix est le facteur le plus important que la plupart d’entre nous prennent en compte lors du choix de l’endroit où acheter. Les magasins à grande surface offrent leurs remises les plus intéressantes sur les articles à gros prix, sous-cotant les magasins spécialisés et les petits détaillants. Alors oui, vous pouvez économiser des centaines de dollars sur les appareils électroniques, électroménagers et autres achats importants.
Mais tout dans les magasins à grande surface ne comporte pas de rabais important ou n’est pas encore meilleur prix que le supermarché local, le boucher ou le magasin de vêtements. Une fois qu’ils vous ont dans le magasin, ils comptent sur vous pour acheter d’autres articles qui ne sont pas fortement réduits et dont vous n’avez peut-être même pas besoin. Lorsque vous êtes dans un magasin à grande surface, le mieux est d’acheter ce que vous êtes venu chercher et d’éviter de naviguer. Consultez les promotions hebdomadaires dans votre marché de quartier ou dans un magasin discount et récupérez leurs coupons. Vous constaterez peut-être que vous obtiendrez une meilleure offre sur certains articles.
Quantité
Les magasins à grande surface proposent généralement des articles de très grandes tailles. De vraies affaires peuvent être faites en achetant en vrac des articles non périssables comme les produits en papier. Les produits alimentaires à longue durée de conservation tels que les sodas, les conserves ou les sacs géants d’ailes de poulet congelées sont généralement abordables. Cela fonctionne pour les familles nombreuses, mais cela ne vaut peut-être pas la peine pour les célibataires ou les petites familles. Et cela ne fonctionne pas souvent du tout pour les personnes qui vivent dans de petits espaces avec un espace de stockage limité.
Frais d’adhésion
Les clubs-entrepôts facturent des frais d’adhésion annuels, généralement de 60 $ à 100 $ par an. Ces frais vous mettent dans la porte. Si vous avez une famille nombreuse et que vous magasinez fréquemment, l’argent que vous économisez au cours d’une année devrait facilement couvrir le coût des frais d’adhésion. Si vous ne fréquentez pas le magasin, vos frais peuvent ne pas être récupérés et vous feriez mieux de faire vos achats chez les petits détaillants et les marchés locaux.
L’expérience de magasinage
Les magasins à grande surface attirent de grandes foules, ce qui peut signifier de longues files d’attente et des parkings bondés. Parfois, combattre la foule en vaut la peine. Si ce n’était pas le cas, les détaillants ne pourraient pas compter sur les ventes du Black Friday pour passer le quatrième trimestre. Mais parfois, la lutte n’en vaut pas la peine, sans parler du temps et du stress.
Service Clients
En ce qui concerne l’interaction avec les clients, les magasins à grande surface sont très différents de votre magasin typique de la rue principale. Certains magasins à grande surface ne dépensent pas beaucoup en service client. Les quelques employés à l’étage sont occupés à réapprovisionner les étagères. Pour cette question, leurs clients ne sont généralement pas tellement intéressés à discuter avec les associés de vente qu’ils le sont à faire leurs achats.
Si vous êtes confiant d’être seul, le magasin à grande surface est fait pour vous. Certains acheteurs apprécient l’attention personnelle et l’assistance d’experts que peuvent offrir les magasins maman et pop et les magasins spécialisés.
L’inconvénient des magasins à grande surface
Les détaillants à grande surface ont tendance à avoir une mauvaise réputation pour deux raisons principales: l’une méritée et l’autre discutable. Lorsqu’il s’agit de traiter avec les fournisseurs, les détaillants à grande surface sont considérés comme des intimidateurs. Le volume des achats effectués pour remplir les étagères d’un réseau de grandes surfaces est énorme. Ce type d’échelle a tendance à contraindre tout petit fournisseur à approvisionner exclusivement la chaîne de vente au détail à grande surface, ce qui les expose à des risques dans la mesure où 100% de leurs revenus proviennent d’une seule entreprise. Lorsque vous avez un client, il est difficile de repousser les compressions de prix quand il sait que vous retirer de sa gamme de produits vous fait beaucoup plus mal qu’eux.
Lorsque des détaillants à grande surface s’installent dans une région, les préoccupations des entreprises locales ne peuvent pas rivaliser avec le vaste avantage logistique et le pouvoir d’achat pour des prix inférieurs. D’autres entreprises de la région commencent à faire faillite parce que les clients se tournent vers le détaillant local à grande surface plutôt que vers le magasin local. En réalité, ce sont les clients qui tuent les autres entreprises parce qu’ils veulent raisonnablement obtenir le meilleur rapport qualité-prix.
Il est intéressant de noter que les détaillants à grande surface eux-mêmes font l’expérience de ce qu’ils font aux petites entreprises, car de plus en plus de dollars d’achat des gens passent des magasins physiques de toute taille aux achats en ligne.