Assortiment brouillé
Qu’est-ce que l’assortiment brouillé?
L’assortiment brouillé est une stratégie dans laquelle une entreprise transporte des produits en dehors de son secteur d’activité principal afin d’attirer plus de clients. La logique derrière une stratégie d’assortiment brouillé est de servir raisonnablement autant de clients que possible en leur offrant autant d’options que possible. En d’autres termes, une stratégie d’assortiment brouillé cherche à offrir un «guichet unique» aux clients, répondant à de nombreux besoins ou désirs disparates à la fois.
Cette stratégie diffère considérablement de la vente au détail normale, qui met l’accent sur la qualité et le prix des produits, ainsi que sur le service à la clientèle. L’assortiment brouillé peut être utilisé avec les détaillants physiques et en ligne.
Points clés à retenir
- L’assortiment brouillé est une stratégie dans laquelle une entreprise transporte des produits en dehors de son secteur d’activité principal afin d’attirer plus de clients.
- Avec une large sélection d’articles ou de services, différents marchés cibles peuvent être atteints et satisfaits grâce à des assortiments brouillés, peut-être même en capitalisant sur les achats impulsifs.
- Un exemple courant de stratégie d’assortiment brouillé serait les supermarchés qui offrent une large gamme de produits non alimentaires, tels que du matériel, des jeux vidéo, des caméras, des fleurs, etc.
Comment fonctionne l’assortiment brouillé
L’objectif d’un assortiment brouillé est de jeter un filet plus large pour attirer les clients qui pourraient également s’intéresser à la principale gamme de produits de l’entreprise. Avec une large sélection d’articles ou de services, différents marchés cibles peuvent être atteints et satisfaits. Les détaillants qui utilisent une telle stratégie ont tendance à être populaires auprès des clients en raison de leur utilité; ils peuvent répondre aux besoins immédiats d’un client mais aussi lui permettre de se faire plaisir. Les détaillants d’assortiments brouillés peuvent être plus aptes à capturer les achats impulsifs.
Avantages du détaillant
Les détaillants apprécient la méthode de l’assortiment brouillé pour diverses raisons. Cela leur donne la flexibilité de proposer des produits et services saisonniers ou tendance très rentables. Une telle flexibilité leur permet également de réduire la saisonnalité et la concurrence directe, ainsi que le risque de se retrouver avec une seule ligne de produits qui pourrait tomber en disgrâce. Les détaillants d’assortiments brouillés peuvent être plus aptes à changer d’orientation s’ils ne réussissent pas.
Exemples d’assortiments brouillés
Un exemple courant de stratégie d’assortiment brouillé serait les supermarchés qui offrent une large gamme de produits non alimentaires, tels que du matériel, des vidéos et des jeux vidéo, des appareils photo, des piles, des médicaments sur ordonnance, des fleurs, etc. En fait, la prolifération des supermarchés utilisant cette stratégie a contraint d’autres détaillants à emboîter le pas pour rivaliser. Les pharmacies ont été contraintes d’utiliser la stratégie d’assortiment brouillé pour concurrencer les supermarchés. En tant que tels, beaucoup vendent maintenant de la nourriture, des appareils électroniques, des cartes de vœux, des jouets, des fleurs, des magazines et d’autres articles qui ne sont pas liés à la santé ou à la beauté.
Un exemple plus ciblé de la stratégie d’assortiment brouillé serait un magasin de bonbons qui se développe dans la crème glacée, puis le yogourt glacé, puis vers d’autres produits alimentaires préparés pour répondre aux besoins de plus en plus de clients.
Assortiment brouillé vs autres stratégies
Les détaillants peuvent utiliser une variété de stratégies pour gagner et servir plus de clients. Ils incluent:
- Large assortiment: Vise à avoir au moins un article représentant chaque catégorie de produit plutôt qu’un inventaire exhaustif.
- Assortiment profond: transporte une grande variété d’articles dans une seule catégorie, tels que plusieurs tailles, styles et couleurs de robes ou de baskets.
- Assortiment pour le marché de masse: Couvre la clientèle la plus large possible, comme un détaillant à grande surface.
- Assortiment localisé: un détaillant qui adapte son inventaire en fonction de son emplacement. Lié à la saisonnalité ou aux intérêts et habitudes locaux.