Grande variété
Qu’est-ce qu’une grande variété?
La stratégie de grande variété est une stratégie de marchandisage qui s’appuie sur une gamme impressionnante de produits pour attirer les clients dans le magasin. Le magasin à cinq sous à l’ancienne est un exemple classique d’une stratégie de grande variété. Dans les temps modernes, le chaos contrôlé d’un magasin à un dollar peut mieux illustrer le concept.
Comprendre une grande variété
En règle générale, une stratégie de grande variété convient mieux à une boutique ou à un petit magasin qu’à un magasin à grande surface. La vaste gamme de produits est destinée à impressionner. Un assortiment complet de chaque catégorie de produits n’est pas nécessaire pour réussir.
Un magasin de variétés peut offrir divers aliments et boissons, produits d’hygiène personnelle, petits outils pour la maison et le jardin, fournitures de bureau, décorations de vacances, électronique, plantes de jardin, jouets, fournitures pour animaux de compagnie, livres restants, supports enregistrés, fournitures de couture, huile à moteur et maison décor.
Points clés à retenir
- Une stratégie de merchandising très variée attire les clients avec une gamme impressionnante de produits dans un espace relativement compact.
- La stratégie d’assortiment profond, en revanche, offre une plus grande gamme de tailles, de couleurs, de styles et de marques.
- Une grande variété peut être plus efficace dans une boutique ou un petit magasin.
- Un magasin de grande variété peut rivaliser avec les magasins à grande surface en offrant un service supérieur et une expérience de magasinage plus agréable.
Le détaillant qui utilise une stratégie de grande variété n’a pas la surface au sol pour stocker de nombreuses tailles et marques différentes d’un produit spécifique, mais il a généralement ce que le client recherche.
Un dépanneur, par exemple, peut offrir une grande variété de produits, mais n’en stockera pas une demi-douzaine de marques dans plusieurs tailles. Ces dernières années, même les chaînes de pharmacies comme CVS et Walgreen’s se sont tournées vers la stratégie de grande variété, stockant des marchandises générales bien au-delà des nécessités médicales.
Les inconvénients de la grande variété
Le fait de transporter une grande variété de produits limite l’espace disponible pour un vaste assortiment de produits. Il existe un risque que les consommateurs se tournent vers un détaillant spécialisé avec une meilleure sélection d’un type de produit spécifique. Certaines entreprises, comme les supermarchés, parviennent à offrir à la fois une grande variété et un assortiment complet.
La vaste gamme de produits est destinée à impressionner; un assortiment complet n’est pas nécessaire pour le retirer.
Une entreprise très variée peut également compter sur la commodité, un service personnalisé et une expérience de magasinage plus agréable pour en faire une destination privilégiée pour ses clients.
Large variété vs assortiment profond
Les détaillants sont confrontés à un compromis lorsqu’ils déterminent s’il convient de poursuivre un programme de marchandisage large ou complet. Essayer de faire les deux nécessite beaucoup d’espace, et ces jours-ci, cela signifie être en concurrence avec les détaillants à grande surface.
Les détaillants avec des espaces plus petits peuvent opter pour un assortiment complet s’ils choisissent de se spécialiser dans un certain produit ou des produits qu’ils peuvent offrir dans une gamme de couleurs, de tailles, de styles et de marques.
La stratégie d’assortiment complet peut être la plus appropriée pour servir un groupe démographique clairement défini. Par exemple, un détaillant peut répondre aux besoins des nouveaux parents avec un vaste assortiment de vêtements pour bébés, de jouets et de literie. Toutes ces choses peuvent être trouvées dans un magasin à grande surface à proximité, mais de nombreux acheteurs peuvent préférer la boutique pour bébés.