18 avril 2021 16:59

Pourquoi utiliser l’inventaire moyen lors du calcul du taux de rotation des stocks?

La rotation des stocks est une mesure importante pour évaluer l’efficacité avec laquelle une entreprise transforme ses stocks en ventes. En utilisant l’ inventaire moyen, les entreprises peuvent obtenir une mesure plus précise du coût des stocks en lissant les fluctuations des valeurs d’inventaire sur plusieurs périodes.

En conséquence, la rotation des stocks peut être surveillée plus efficacement, ce qui aide les entreprises à planifier les achats de stocks et à mesurer leurs performances de vente.

Points clés à retenir

  • L’inventaire moyen est utilisé en totalisant la valeur de l’inventaire sur plusieurs périodes et en la divisant par le nombre de périodes.
  • La rotation des stocks montre combien de fois au cours d’une période il a fallu à une entreprise pour vendre ou remplacer son inventaire.
  • L’inventaire moyen peut fournir un ratio de rotation des stocks plus précis car il atténue les coûts fluctuants des stocks sur de nombreuses périodes.

Fonctionnement de l’inventaire moyen

L’inventaire représente les marchandises ou les matières premières utilisées dans la production d’un produit. L’inventaire peut également être constitué du produit final, qui sont les marchandises qui ont été produites et sont prêtes à être vendues.

Il existe trois types d’inventaire. Les matières premières sont un type d’inventaire utilisé dans la production d’un bien, comme le cuivre ou l’acier. L’ inventaire des travaux en cours représente les marchandises qui sont partiellement finies et en attente d’être terminées. Par exemple, un inventaire des travaux en cours peut se trouver dans l’atelier de production mais pas encore terminé, comme une automobile qui n’a pas encore été entièrement assemblée.

Les produits finis sont les produits qui sont passés par le processus de production et qui sont prêts à être vendus. Les produits finis peuvent également être appelés marchandises et peuvent inclure des vêtements, des appareils électroniques, des automobiles et des ordinateurs.

Les stocks sont inscrits au bilan dans les actifs courants, qui sont des actifs à court terme généralement épuisés en un an. Lorsqu’un article en stock est vendu, le coût de l’inventaire est reporté dans le compte de résultat et déclaré sous l’élément de ligne appelé coût des marchandises vendues (COGS).

Par conséquent, les entreprises doivent enregistrer le coût d’un article en stock lorsqu’un produit est vendu. Le coût de cet article en stock est important car il représente une dépense et permet de déterminer le profit qui sera généré par la vente d’un produit. Les entreprises utilisent diverses méthodes pour déterminer le coût d’un article en stock lorsque les produits sont vendus au cours d’une période comptable donnée. Prendre le coût moyen des articles en stock est l’une de ces méthodes.

Inventaire moyen

La gestion des stocks est essentielle pour les entreprises car elle les aide à garder leurs coûts sous contrôle, tout en permettant également de s’assurer que des quantités suffisantes de stocks sont facilement disponibles pour une nouvelle vente d’un produit.

Cependant, sur plusieurs mois, par exemple, il peut être difficile de déterminer le coût de chaque article en stock qui est entré dans la vente des produits d’une entreprise. Les entreprises peuvent acheter des stocks à différents moments de l’année et, dans chaque cas, le coût des articles en stock peut être différent. Par exemple, les constructeurs automobiles qui utilisent de l’acier dans la production de leurs produits peuvent payer un prix différent pour l’acier chaque fois qu’ils l’achètent.

L’inventaire moyen est utilisé en prenant la valeur de l’inventaire sur plusieurs périodes. En prenant plusieurs points d’achat d’inventaire, la valeur ou le coût de l’inventaire global peut être mesuré plus précisément. La moyenne aide à lisser les fluctuations des prix des articles en stock tels que les matières premières, qui ont tendance à subir des mouvements de prix fréquents.

Le calcul de l’inventaire moyen peut être effectué comme suit:

  • Inventaire moyen = (Inventaire précédent + Inventaire actuel) ÷ Nombre de périodes

Par exemple, une entreprise peut souhaiter calculer le coût moyen des stocks pour une année entière. L’entreprise pourrait prendre la valeur d’inventaire au début ou à la fin de chaque mois. Toutes les valeurs seraient additionnées et divisées par le nombre de mois pour obtenir le coût moyen des stocks.

Le calcul de l’inventaire moyen pourrait également être calculé pour chaque trimestre, par exemple. Le solde des stocks de fin du trimestre précédent pourrait être ajouté au solde de fin du trimestre en cours, le total étant divisé par deux pour arriver à l’inventaire moyen.

Taux de rotation des stocks

L’inventaire moyen est souvent utilisé pour calculer la  rotation des stocks, ce qui indique la quantité d’inventaire vendue sur une période donnée. En comprenant la rotation des stocks, les entreprises peuvent déterminer combien de fois au cours d’une période, par exemple un an, il leur a fallu pour remplacer leur inventaire. La rotation des stocks peut également aider les entreprises à déterminer le temps nécessaire à la fabrication d’un produit, la durée de leur cycle de vente et le volume de ventes nécessaire pour épuiser les stocks.

La rotation des stocks peut être calculée comme suit:

  • Rotation des stocks = Coût des marchandises vendues ÷ Stock moyen

Un taux de rotation des stocks élevé suggère que l’entreprise a réalisé de fortes ventes ou que ses stocks sont insuffisants. À l’inverse, une faible rotation des stocks implique des ventes faibles ou peut-être des stocks excédentaires.

Pourquoi l’inventaire moyen est utilisé dans la rotation des stocks

En réfléchissant aux différences entre le compte de résultat et le bilan, on commence à comprendre pourquoi l’inventaire moyen est utilisé. Les comptes de résultat couvrent une période de temps, comme un trimestre ou une seule année.

En utilisant une période annuelle de 12 mois à titre d’exemple, le coût déclaré des marchandises vendues (COGS) sera enregistré et accumulé tout au long de l’année, puis la moyenne est déterminée à partir de ces chiffres. En d’autres termes, l’inventaire moyen est le niveau COGS qui se construit de janvier à décembre pour une entreprise qui utilise une année civile comme période fiscale complète.

En revanche, un bilan représente l’état des actifs et des passifs d’une entreprise à un moment donné. Pour l’exemple de l’année civile ci-dessus, le niveau de stock annuel de cette même société sera l’instantané au 31 décembre. Pour cette raison, il est plus précis de prendre la moyenne des niveaux de stock aux périodes de début et de fin de l’année.

Les entreprises qui connaissent une saisonnalité dans leurs ventes utilisent également l’inventaire moyen dans leurs calculs de rotation des stocks. Les détaillants, par exemple, qui enregistrent la plupart de leurs ventes pendant la période des fêtes devraient probablement utiliser un inventaire moyen. Il n’aurait pas de sens d’utiliser la valeur d’inventaire du premier trimestre de l’année lorsque les ventes sont faibles pour calculer la rotation des stocks, ni de ne prendre que le quatrième trimestre pour calculer le chiffre d’affaires.

De plus, de nombreux détaillants achètent des stocks pendant les mois d’été pour augmenter la production pour les vacances. Par conséquent, la réalisation de l’inventaire moyen tout au long de l’année peut fournir un reflet plus précis du coût de l’inventaire et lisser les pics et les vallées associés à la saisonnalité.

Exemple de stock moyen et de rotation des stocks

Par exemple, disons qu’un détaillant a réalisé 1 million de dollars de ventes pour l’année et 500 000 dollars de COGS. Étant donné que la majorité des ventes de la société sont enregistrées dans la seconde moitié de l’année, les valeurs des stocks varient pour chaque trimestre.

Voici les valeurs d’inventaire pour chaque trimestre de l’année:

  • Q1: 10 000 $
  • T2: 25 000 $
  • T3: 50 000 $
  • T4: 100 000 $

L’inventaire moyen pour l’année serait calculé en additionnant les valeurs d’inventaire des quatre trimestres et en le divisant par le nombre de périodes ou quatre. En conséquence, l’inventaire moyen pour l’année serait de 46 250 $ (ou 185 000 $ / 4). Nous pouvons voir que l’utilisation de l’inventaire moyen permet de lisser les périodes pendant lesquelles les valeurs d’inventaire ont fluctué.

La rotation des stocks du détaillant serait de 10,8, soit 500 000 $ en COGS divisé par 46 250 $ en inventaire moyen. En d’autres termes, l’entreprise a renouvelé son inventaire 10,8 fois au cours de l’année.

Si l’entreprise voulait calculer combien de jours il lui a fallu pour tourner son inventaire, elle diviserait 365 par 10,8 puisqu’il y a 365 jours dans l’année. Il a donc fallu à l’entreprise 33,8 jours en moyenne pour vendre son inventaire (soit 365 / 10,8).

* Au moment de la rédaction de cet article, Ryan C. Fuhrmann ne détenait d’actions dans aucune des sociétés mentionnées dans cet article.