18 avril 2021 11:48

Gestion de la chaîne d’approvisionnement (SCM)

Qu’est-ce que la gestion de la chaîne d’approvisionnement (SCM)?

La gestion de la chaîne d’approvisionnement est la gestion du flux de biens et de services et comprend tous les processus qui transforment les matières premières en produits finis. Cela implique la rationalisation active des activités du côté de l’offre d’une entreprise pour maximiser la valeur client et obtenir un avantage concurrentiel sur le marché.

SCM représente un effort de la part des fournisseurs pour développer et mettre en œuvre des chaînes d’approvisionnement aussi efficaces et économiques que possible. Les chaînes d’approvisionnement couvrent tout, de la production au développement de produits en passant par les systèmes d’information nécessaires pour diriger ces entreprises.

Fonctionnement de la gestion de la chaîne d’approvisionnement

En règle générale, SCM tente de contrôler ou de lier de manière centralisée la production, l’expédition et la distribution d’un produit. En gérant la chaîne d’approvisionnement, les entreprises sont en mesure de réduire les surcoûts et de livrer les produits au consommateur plus rapidement. Cela se fait en gardant un contrôle plus strict des stocks internes, de la production interne, de la distribution, des ventes et des inventaires des fournisseurs de l’entreprise.

SCM est basé sur l’idée que presque tous les produits qui arrivent sur le marché résultent des efforts de diverses organisations qui composent une chaîne d’approvisionnement. Bien que les chaînes d’approvisionnement existent depuis des lustres, la plupart des entreprises n’y ont prêté attention que récemment en tant que valeur ajoutée à leurs opérations.

Dans SCM, le logistique  de tous les aspects de la chaîne d’approvisionnement qui se compose de cinq parties:

  • Le plan ou la stratégie
  • La source (des matières premières ou des services)
  • Fabrication (axée sur la productivité et l’efficacité)
  • Livraison et logistique
  • Le système de retour (pour les produits défectueux ou indésirables)

Le responsable de la chaîne d’approvisionnement essaie de minimiser les pénuries et de réduire les coûts. Le travail n’est pas seulement une question de logistique et d’achat de stocks. Selon  Salary.com, les responsables de la chaîne d’approvisionnement «font des recommandations pour améliorer la productivité, la qualité et l’efficacité des opérations».

Les améliorations de productivité et d’efficacité vont directement au résultat net d’une entreprise et ont un impact réel et durable. Une bonne gestion de la chaîne d’approvisionnement empêche les entreprises de faire la une des journaux et de procéder à des rappels et des poursuites coûteux.

Des chaînes d’approvisionnement

Une chaîne d’approvisionnement est le réseau connecté d’individus, d’organisations, de ressources, d’activités et de technologies impliqués dans la fabrication et la vente d’un produit ou d’un service. Une chaîne d’approvisionnement commence par la livraison des matières premières d’un fournisseur à un fabricant et se termine par la livraison du produit fini ou du service au consommateur final.

SCM supervise chaque point de contact du produit ou service d’une entreprise, de la création initiale à la vente finale. Avec tant d’endroits le long de la chaîne d’approvisionnement qui peut ajouter de la valeur grâce à l’ efficacité ou de la valeur grâce à une augmentation des dépenses lose, bon SCM peut augmenter les revenus, diminuer les coûts et l’ impact d’une entreprise ligne de fond.

Points clés à retenir

  • La gestion de la chaîne d’approvisionnement (SCM) est la gestion centralisée des flux de biens et de services et comprend tous les processus qui transforment les matières premières en produits finis.
  • En gérant la chaîne d’approvisionnement, les entreprises sont en mesure de réduire les surcoûts et de livrer les produits au consommateur plus rapidement.
  • Une bonne gestion de la chaîne d’approvisionnement empêche les entreprises de faire la une des journaux et de procéder à des rappels et des poursuites coûteux.

Exemple de SCM

Comprenant l’importance de la SCM pour son entreprise, Walgreens Boots Alliance Inc. a concentré ses efforts sur la transformation de sa chaîne d’approvisionnement en 2016. La société exploite l’une des plus grandes chaînes de pharmacies aux États-Unis et doit gérer et réviser efficacement sa chaîne d’approvisionnement afin qu’elle garde une longueur d’avance sur les tendances changeantes et continue d’ajouter de la valeur à ses résultats.

Depuis le 5 juillet 2016, Walgreens a investi dans la partie technologique de sa chaîne d’approvisionnement. Il a mis en œuvre un SCM prospectif qui synthétise les données pertinentes et utilise des analyses pour prévoir le comportement d’achat des clients, puis il remonte la chaîne d’approvisionnement pour répondre à cette demande attendue.

Par exemple, l’entreprise peut anticiper les tendances de la grippe, ce qui lui permet de prévoir avec précision l’inventaire nécessaire pour les remèdes contre la grippe en vente libre, créant ainsi une chaîne d’approvisionnement efficace avec peu de déchets. En utilisant ce SCM, l’entreprise peut réduire les stocks excédentaires et tous les coûts associés aux stocks, tels que les coûts d’entreposage et de transport.

Questions fréquemment posées

Qu’est-ce que la gestion de la chaîne d’approvisionnement?

La gestion de la chaîne d’approvisionnement consiste à coordonner les diverses activités nécessaires pour produire et livrer des biens et des services aux clients d’une entreprise. Selon l’entreprise en question, cela pourrait impliquer des activités telles que la surveillance de la fabrication d’un produit, l’expédition du produit par voie aérienne, maritime ou terrestre; s’assurer qu’il répond aux normes de qualité et livrer le produit aux clients.

Pourquoi la gestion de la chaîne d’approvisionnement est-elle importante?

La gestion de la chaîne d’approvisionnement est importante car elle peut aider à atteindre plusieurs objectifs commerciaux. Par exemple, le contrôle des processus de fabrication peut améliorer la qualité des produits, réduire le risque de rappels et de poursuites tout en aidant à bâtir une marque de consommation forte. Dans le même temps, les contrôles des procédures d’expédition peuvent améliorer le service client en évitant des pénuries coûteuses ou des périodes de surapprovisionnement des stocks. Dans l’ensemble, la gestion de la chaîne d’approvisionnement offre plusieurs opportunités aux entreprises d’améliorer leurs marges bénéficiaires, et est particulièrement importante pour les entreprises ayant des opérations importantes et internationales.

Quels sont les cinq éléments de la gestion de la chaîne d’approvisionnement?

La gestion de la chaîne d’approvisionnement est souvent décrite comme comportant cinq éléments clés: la planification, l’approvisionnement en matières premières, la fabrication, la livraison et les retours. La phase de planification fait référence à l’élaboration d’une stratégie globale pour la chaîne d’approvisionnement, tandis que les quatre autres éléments se spécialisent dans les exigences clés pour l’exécution de ce plan. Les entreprises doivent développer une expertise dans les cinq éléments afin d’avoir une chaîne d’approvisionnement efficace et d’éviter les goulots d’étranglement coûteux.