18 avril 2021 5:45

Comment Coca-Cola gagne de l’argent

The Coca-Cola Company ( modèle commercial unique qui l’a bien servi depuis la première mise en bouteille en 1894. Coca-Cola vend du sirop aux entreprises d’embouteillage qui font le dur travail de fabrication et de distribution du produit aux consommateurs; il désigne cette partie de ses activités comme des «opérations de concentration». La société génère également des revenus de la vente de boissons finies aux détaillants, distributeurs et grossistes.

John Stith Pemberton, un pharmacien vivant à Atlanta, a créé le soda phare Coca-Cola en 1886. La société a été constituée en 1892, après avoir opéré sous un modèle de distribution de franchise depuis 1889. Aujourd’hui, Coca-Cola est devenu une proéminence mondiale et est actuellement la plus grande entreprise de boissons non alcoolisées au monde. Outre le produit Coca-Cola original et une multitude de boissons associées, la société Coca-Cola produit désormais environ 500 boissons regroupées en catégories telles que les boissons gazeuses pétillantes, les boissons pour sportifs, les jus de fruits, les boissons énergisantes et le thé et le café.

Coca-Cola a publié son rapport annuel 2018 en février 2019. Le distributeur et fabricant de boissons a déclaré des revenus d’exploitation nets de près de 31,9 milliards de dollars pour l’année 2018, contre 35,4 milliards de dollars au cours de la même période l’année dernière. Au 9 juillet 2019, la capitalisation boursière de la société était d’un peu moins de 224 milliards de dollars.

Important

The Coca-Cola Company produit principalement des concentrés de sirop, qui sont ensuite vendus à des sociétés d’embouteillage affiliées dans le monde entier.

Le modèle économique de la société Coca-Cola

En 1894, l’homme d’affaires du Mississippi, Joseph Biedenharn, a installé des machines d’embouteillage derrière son magasin de fontaines à soda. L’idée était de rendre Coca-Cola portable. Cinq ans plus tard, trois entrepreneurs du Tennessee ont acheté les droits exclusifs de mise en bouteille et de vente de Coca-Cola pour 1 $. Le nombre d’embouteilleurs de Coca-Cola a rapidement explosé à plus de 1000 usines. Cela a posé de nombreux problèmes à l’entreprise en raison des imitations des concurrents et du besoin de cohérence dans l’ensemble de la gamme de produits. En 1916, les embouteilleurs de Coca-Cola ont accepté la célèbre bouteille au design de contour qui reste encore emblématique aujourd’hui. En novembre 2015, l’entreprise disposait de plus de 900 installations d’embouteillage et de fabrication dans le monde entier. Ces installations appartiennent à plus de 250 franchises indépendantes et à Coca-Cola.

Coca-Cola publie son chiffre d’affaires net dans deux segments: les opérations de concentrés et les opérations de produits finis.

Points clés à retenir

  • The Coca-Cola Company génère des revenus en vendant des concentrés et des sirops aux installations d’embouteillage du monde entier et en vendant des produits finis aux détaillants et autres distributeurs.
  • Contrairement à de nombreuses autres entreprises de boissons, Coca-Cola ne complète pas et n’embouteille pas la majorité de ses produits.
  • Coca-Cola possède quatre des cinq principales marques de boissons gazeuses pétillantes non alcoolisées: Coca-Cola, Diet Coke, Fanta et Sprite.

L’activité concentrés de Coca-Cola Company

Coca-Cola fabrique et vend du sirop à des embouteilleurs autorisés pour fabriquer des produits Coca-Cola finis et pour fabriquer des sirops de fontaine. Ces revenus sont déclarés sous les activités de concentrés de la société.

Coca-Cola a soutenu la consolidation de ses embouteilleurs. Le fait d’avoir trop de petits embouteilleurs indépendants a créé plusieurs défis pour l’entreprise. Les défis peuvent provenir de facteurs micro et macroéconomiques et ils varient dans le monde entier. Lorsqu’ils étaient confrontés à des défis économiques, certains embouteilleurs plus petits et indépendants n’avaient pas les actifs financiers pour poursuivre leurs activités et financer les investissements nécessaires. Lorsque les embouteilleurs font face à des problèmes financiers, cela crée des problèmes de logistique et d’image pour Coca-Cola.

Pour résoudre ce problème, Coca-Cola a créé le Bottling Investments Group (BIG). L’objectif de BIG est d’identifier et d’aider les franchises d’embouteillage qui ont besoin d’un soutien financier et institutionnel. BIG cible les franchises en difficulté et leur fournit les ressources dont elles ont besoin pour continuer à faire partie du réseau de franchises Coca-Cola. Coca-Cola envoie ensuite des équipes d’experts et de ressources pour stimuler la croissance et ramener la franchise à la rentabilité. Une fois que la rentabilité et la stabilité sur le marché local sont atteintes, l’entreprise trouve un embouteilleur qualifié pour prendre en charge les opérations.

Le programme BIG opère dans des dizaines de pays et est responsable de la gestion de plus de 25% du volume total d’embouteillage du système. Ensemble, le programme BIG est le plus grand embouteilleur mondial de l’entreprise. En 2004, les embouteilleurs du programme BIG ont réalisé un chiffre d’affaires de 11 milliards de dollars. Au troisième trimestre de 2018, Coca-Cola a achevé de refranchiser les opérations d’embouteillage de l’entreprise en Amérique du Nord, qui ont coûté 275 millions de dollars.

L’activité de produits finis de Coca-Cola

L’entreprise fabrique également ses propres sirops de fontaine, gère plusieurs opérations d’embouteillage et perçoit des revenus sur les produits finis. Ces revenus sont déclarés sous les opérations de produits finis.

En 2018, 36% des activités de Coca-Cola étaient classées comme activités de produits finis, tandis que 64% étaient classées comme activités de concentrés. Cela était beaucoup plus biaisé en faveur des concentrés par rapport à 2017, lorsque la division comptait 51% d’opérations de concentrés et 49% de produits finis.



Sur les quelque 61 milliards de portions de toutes les boissons consommées quotidiennement dans le monde, près de deux milliards sont des produits Coca-Cola.

Plans futurs

Le système unique d’embouteillage en franchise développé il y a plus de 100 ans continue d’être un atout précieux pour Coca-Cola. Un objectif à long terme de l’entreprise est de mettre fin au programme BIG en n’ayant aucun besoin et de consolider davantage ses embouteilleurs. Idéalement, les embouteilleurs devraient être rentables et posséder les actifs financiers nécessaires pour financer les investissements et contribuer à la croissance de la société mère.

Un Coca-Cola plus vert

Alors que les revenus mondiaux des boissons gazeuses sucrées diminuent, il sera important de s’assurer que les embouteilleurs ont les moyens financiers de s’adapter aux goûts des consommateurs. Coca-Cola s’est fixé plusieurs objectifs de développement durable à atteindre d’ici 2020 qui nécessiteront des engagements de la part des embouteilleurs. Ces objectifs comprennent une réduction des émissions de carbone, le recyclage de 75% des bouteilles et canettes utilisées dans les marchés développés, l’amélioration de l’efficacité de l’eau et le retour de l’équivalent de 100% de l’eau utilisée en embouteillage aux communautés et à la nature.

Principaux défis

L’un des plus grands défis de la société Coca-Cola est l’épidémie d’obésité et les changements correspondants dans le goût du public loin des boissons sucrées. L’entreprise doit concentrer son développement de produits et ses autres efforts sur l’adéquation des goûts des clients à mesure qu’ils changent. De plus, l’industrie des boissons non alcoolisées est très compétitive. Bien que Coca-Cola bénéficie d’une reconnaissance de marque qui est essentiellement inégalée à l’échelle mondiale, l’entreprise doit néanmoins être vigilante pour s’assurer qu’elle continue à se connecter avec des clients potentiels.

Inquiétudes liées au cycle de l’eau

Étant donné que presque tous les produits Coca-Cola sont fabriqués à partir d’eau, des problèmes d’approvisionnement en eau et de qualité pourraient également avoir un impact sur l’entreprise. Enfin, étant donné que Coca-Cola s’appuie sur la distribution au détail pour s’assurer qu’elle est en mesure de livrer ses produits aux consommateurs du monde entier, les perturbations ou les transformations du paysage de la vente au détail pourraient également introduire de nouveaux défis.